Meppeler BBQ Kampioenschap

29/09/2018 - Kerkplein, Meppel

Culinaire bbq wedstrijd in het centrum van Meppel.

Voor de vierde keer wordt op 29 september het barbecue kampioenschap gehouden. Het evenement vindt plaats op het Kerkplein in Meppel en er zijn nog drie of vier plekken voor deelname beschikbaar.

Vorig jaar vond het Meppeler barbecue kampioenschap plaats in de Woldstraat tijdens de tweede Donderdag Meppeldag. Dit jaar verplaatst het kampioenschap zich naar een nieuwe locatie nabij restaurant de Bourgondier. Inmiddels hebben zich al vijf teams aangemeld.

‘Er is zoveel meer mogelijk op een barbecue dan alleen maar een speklapje of karbonade’, zegt organisator Gerrit-Jan Spijkerman enthousiast. ‘Met dit kampioenschap willen we laten zien dat je op een buitengrill prachtige stukken vlees en verfijnde gerechten kunt bereiden. Het is een stukje promotie voor de barbecue.

Er wordt gestreden op twee niveau's. Zowel amateurs als professionals kunnen deelnemen. De mensen die voor het NK bbq culinair mee doen gaan meerdere wedstrijden af om zoveel mogelijk punten te krijgen om na 4 wedstrijden kampioen te worden van Nederland.

Ook voor de mensen die mee doen omdat ze het gewoon leuk en gezellig vinden is er een puntentelling. Voor zowel de professional als de amateur is er een hoofdprijs. Wat u mee moet nemen is een eigen bbq, de rest wordt voor u verzorgd.

Het motto van deze dag is; plezier hebben, lekker met de bbq bezig zijn, proeven en vooral veel plezier maken.


http://bbqkampioenschapmeppel.nl/