Met die creatie heeft Micha Knol de receptenwedstrijd van de gemeente Meppel gewonnen. Zijn pannenkoek wordt opgenomen in Kindermenu 2.0, van de provincie Drenthe. Daarin staan alle gewonnen recepten van kinderen uit de twaalf Drentse gemeenten.
Binnenkort staan deze gezonde én lekkere kindermenu's op de kaart bij pannenkoekenschip De Liberté.
